Arrangementer

Fredag 25 September 2026,
Kl 19.00

Caves São João – Et århundre med portugisisk vinhistorie

Caves São João ble grunnlagt i 1920 av brødrene José, Manuel og Albano Costa, og er i dag den eldste familieeide vinprodusenten som fortsatt er i drift i Anadia, hjertet av Bairrada. Gjennom mer enn hundre år har familien vært tro mot én filosofi: Vin trenger tid.

Allerede på 1930-tallet startet huset produksjon av musserende vin etter tradisjonell metode, og mot slutten av 1950-årene ble den ikoniske vinserien Frei João lansert – en vin som i dag regnes som en av Bairradas store klassikere.

Det som kanskje skiller Caves São João mest fra andre produsenter, er deres unike kjellere. I stedet for å selge alle vinene når de er unge, har de gjennom generasjoner valgt å bevare de beste årgangene under optimale lagringsforhold. Resultatet er et av Portugals mest imponerende vinkjellere, hvor flasker fra flere tiår tilbake fortsatt ligger i produsentens egne kjellere og utvikler seg. Og denne kvelden får vi bl.a smake deres lagrede perler.

At tradisjon og kvalitet fortsatt preger huset, bekreftes også i dag.

Denne kvelden får du oppleve både historien og bredden i Caves São João gjennom et utvalg viner som viser hvorfor produsenten har vært en referanse i portugisisk vin gjennom flere generasjoner.